フードテック

代替たんぱく質

オーストラリアのフードテック代替肉企業v2foodとバーガーキングが提携

11/25/2020 Junichi

代替たんぱく質

牛に頼らず、アイスクリーム製造を可能にした海外フードテックベンチャー企業Perfect Day

11/22/2020 Junichi

代替たんぱく質

1870年設立の老舗アイスクリーム企業がフードテック企業と提携。ヴィーガンアイスブランドを立上げ

11/21/2020 Junichi

代替たんぱく質

フードテック企業から切望されるひよこ豆たんぱく質とデンプンの可能性

11/17/2020 Junichi

まとめ○○選

植物ベース代替卵(代用卵)のパイオニア・ベンチャー企業まとめ 7選

11/16/2020 Junichi

まとめ○○選

植物ベース（プラントベース）代替肉　パイオニア企業　まとめ ７選

11/14/2020 Junichi

代替たんぱく質

チリのフードテック企業、代替ミルクをアメリカ市場に投入

11/09/2020 Junichi

代替たんぱく質

イギリス初植物ベースのリキッドタイプ代替卵「No-EggEgg」

11/08/2020 Junichi

アプリ

Ghost Kitchen（ゴーストキッチン）とは何か？

11/06/2020 Junichi

代替たんぱく質

豆のたんぱく質で卵の代替を可能したEGG Basics

10/30/2020 Junichi