Food Tec Info
代替たんぱく質
植物ベース
キノコベース
培養技術
菌糸体ベース
微生物発酵
昆虫食
エアプロテイン
オートメーション
ゴーストキッチン
デリバリー
アプリ
オンライン注文
ロボティクス
アグリテック
まとめ○○選
フードテックとは?
まとめ○○選
植物ベース代替卵(代用卵)のパイオニア・ベンチャー企業ま...
まとめ○○選
植物ベース(プラントベース)代替肉 パイオニア企業 まと...
アプリ
Ghost Kitchen(ゴーストキッチン)とは何か?
まとめ○○選
キノコ、菌類の発酵技術のフードテック、スタートアップ企業...
まとめ○○選
藻類(そうるい)の可能性を大きく広げたフードテック、スタ...
― CATEGORY ―
植物ベース
Junichi
11/09/2020
/
01/09/2021
代替たんぱく質
チリのフードテック企業、代替ミルクをアメリカ市場に投入
11/09/2020
Junichi
Food Tec Info(フードテックインフォ)
代替たんぱく質
イギリス初植物ベースのリキッドタイプ代替卵「No-EggEgg」
11/08/2020
Junichi
Food Tec Info(フードテックインフォ)
1
2
3
Food Tec Info 運営
じゅんいち
\ Follow me /
新着記事
04/21/2021
キノコの菌糸体でカリカリ代替ベーコンを販売するAtlast、製造施設を計画
04/12/2021
フィンランド気候基金の最初の投資先は、空気たんぱく質を作るSolar Foods
04/09/2021
身近で買えるアーモンドミルクと麦ミルクの味と使い勝手を比較
04/06/2021
GFIレポート:植物ベースの代替卵(プラントベースエッグ・代用卵)の最適化と機能特性
04/02/2021
微細藻類の代替タンパク質を材料にハンバーグをリリースしたSophie’s Bionutrients
フードテックのおススメの参考書籍
HOME
代替たんぱく質
植物ベース