オンライン注文 KrogerがAmazonを超えるロボット倉庫をアリゾナ州に建設 01/27/2021 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 食料品のオンラインで買い物がさらに普及 ロボット倉庫（自動顧客フルフィルメントセンター）をアメリカで建設中 実店舗の …
まとめ○○選 フードテックライブ バーチャル2021 参加企業とまとめ 01/19/2021 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 参加企業の多くはキッチンに関わる技術を開発する企業 ２０２１年はレストランテックが大きく変化が見込まれる 外食産業、 …
オートメーション 自身で清掃もできて、人に頼らず３０秒で食事を作る料理ロボットArk 03 01/18/2021 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 110の食材（30はスープやサラダドレッシング）を備え、３０秒で料理を作り上げる ロボット自身で調理器具の洗浄、殺菌まで行 …
オペレーション 中国のロボティクスCheetahMobileのハイテク自販機「FANBOT」は車輪付きで、自販機からアプローチ 12/19/2020 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 自動販売機とロボット工学が結びつき開発されたタイヤ付き自販機 最大６６種類のアイテムを運搬可能 自販機FANBOTに …
オペレーション 飲食業務をオートメーション化したイギリスのスタートアップ・ロボティクス企業Karakuri(カラクリ) 12/04/2020 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 小型売店を1台でこなせる能力があるDK-One ハイテク倉庫を持つ大手がバックにつくロボティックス企業Karakuri …
オペレーション 既存のキッチン作業を自動化するロボットアームとAIロボティクスベンチャー企業DexaiRoboticsを解説 12/02/2020 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 大掛かりな工事がいらない設置型のロボットアームを持つAlfred 一般的な調理器具を使い、料理を盛り付け、提供 最初 …
オペレーション ヴィーガンフードを専門に扱う自販機が登場 11/11/2020 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 ポイント コロナ大流行で「いつでも新鮮な食事を人と接触せずに注文できる方法」として確立 自動販売機の世界市場規模は拡大 扱う食品が小さな売店並み ビーガ …
オペレーション コンテナ１つがキッチンロボ 11/11/2020 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 ポイント コンテナ１つで食材の保管、料理、梱包までを100％自動化 電気と水が供給できる場所ならどこでも設置可能 プロトタイプが完成、今後に期待 イスラ …
オートメーション 完全自律運転する配送車両を開発したNuro 11/10/2020 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 ポイント 完全自律走行する配送車：R2 政府から唯一の公道走行に関する免除の承認を得た 人を使わずに買った物を配送できる コロナ大流行の影響で活躍 …
オペレーション コロナ大流行で自販機の進歩 11/07/2020 Junichi Food Tec Info フードテックインフォ 国内外のスタートアップ企業の情報発信 https://www.chowbotics.com/ コロナの大流行で更にキャッシュレス決済と人と接触が少ない方法が広がり、ロボットやアプリを介 …
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